Zeleninová polievka

 
Pre šesť osôb
100 g veľkej suchej fazule
100 g sójových bôbov
3 cibule (asi 200 g)
2 strúčiky nahrubo nakrájaného cesnaku
150 g červenej papriky
150 g zelenej papriky
150 g mrkvy
150 fazuľky

Paradajková krémová polievka

 

 

 

Pre šesť osôb
500 g ošúpaných paradajok
500 g múky
500 ml polotučného mlieka
250 ml zeleninového vývaru
Polovica cibule
Dva bobkové listy
Štipka soli

Krémová pórovo-tekvicová polievka

Pre šesť osôb
2 póry
štipka šafranu
800 g tekvice
2 bobkové listy
1 l zeleninového vývaru
2 lyžice extra panenského olivového oleja 

Hrášková krémová polievka s chobotničkami

Pre šesť osôb
500 g čerstvého alebo mrazeného hrášku
3 šalotky
3 cibuľky
1 červená cibuľa
300 g nízkotučného mlieka
300 g chobotničiek